قهوه‌خورها بیشتر عمر می‌کنند!

دانه‌ی قهوه خواص بسیار زیادی دارد. تحقیقات ثابت کرده است که قهوه، خطر ابتلا به دیابت، سکته و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد و از بروز برخی سرطان‌های خاص جلوگیری می‌کند. این‌ها همه دلایلی است که باعث می‌شود قهوه‌خورها بیشتر از افرادی که اهل خوردن قهوه نیستند، عمر کنند.
در تحقیقاتی که اخیرا در Annals of Internal Medicine منتشر شد، عادات نوشیدن قهوه در میان ۷۰۰ هزار نفر در آمریکا و ۱۰ کشور اروپایی مورد بررسی قرار گرفت. در خلال این تحقیق مشاهده شد تعداد مرگ و میر افرادی که قهوه مصرف می‌کردند، کم‌تر از کسانی بود که قهوه نمی‌خوردند.
افرادی که سن بیشتر از ۱۶ سال داشتند و روزانه چهار فنجان قهوه می‌نوشیدند، ۱۸ درصد کمتر از افرادی که قهوه نمی‌خوردند در خطر مرگ قرار داشتند. به همین ترتیب، افرادی که روزانه یک فنجان قهوه می‌نوشیدند، حدود ۱۲ درصد کمتر از آنهایی که مصرف قهوه نداشتند، در معرض مرگ بودند.
در تحقیقی که اخیرا در اروپا انجام شد نیز محققان به نتیجه‌ی مشابهی دست یافتند. میزان مرگ و میر در افرادی که عادت به نوشیدن مداوم قهوه داشتند، حدود ۷ تا ۱۲ درصد کم‌تر از بقیه بود. علاوه بر این، مشاهده شد ابتلا به بیماری‌های قلبی، گوارشی و سکته و سرطان در این افراد به طور چشمگیری کمتر بود.
این نتیجه با کم شدن یا زیاد شدن میزان کافئین قهوه تغییری نکرد. به عبارت دیگر، مقدار کافئین، تاثیری براثرات سودمند قهوه ندارد.
اگرچه مطالعات زیادی این فواید استفاده از قهوه را ثابت کرده است اما این نتایج به این معنی نیست که اگر قهوه مصرف نکنید قطعا طول عمر کمتری خواهید داشت. ضمنا به خاطر داشته باشید که اگرچه نوشیدن ۴ تا ۸ فنجان کوچک قهوه بسیار مفید است، اما مصرف بیش از این مقدار منجر به اختلالات خواب، تپش قلب و مشکلات دیگر خواهد شد.