مجله اینترنتی آفر پیشنهاد یک زندگی خوب اپیدمی جهانی چاقی ادامه دارد. یک تحقیق جدید نشان میدهد که حدود دو میلیارد نفر در سراسر جهان چاق هستند یا اضافه وزن دارند؛ به عبارتی بیش از سی درصد مردم جهان!
مقالهای اخیرا در New England Journal of Medicine به چاپ رسیده است که بیان میکند حدود یک سوم جمعیت جهان، از کودکان تا بزرگسالان از وزن نرمال خارج شدهاند و ۱۰ درصد این جمعیت کاملا چاق محسوب میشوند.
اضافه وزن و چاقی، تهدیدی جدی برای سلامت به حساب میآید و انسان را در معرض ابتلا به دیابت نوع ۲، بیماریهای قلبی، افسردگی، مشکلات تنفسی، سرطانها و … قرار میدهد.
در پژوهشی دیگر، مردم ۱۹۵ کشور دنیا از سال ۱۹۸۰ تا ۲۰۱۵ مورد مطالعه قرار گرفتند. طبق این پژوهش در سال ۲۰۱۵، ۱۰۷ میلیون کودک و ۶۰۳ میلیون بزرگسال کاملا چاق بودند و از هر ۴ میلیون مرگ و میری که در سال ۲۰۱۵ اتفاق افتاد، بیش از دو سوم آن ناشی از عوارض چاقی و اضافه وزن بود
از سال ۱۹۸۰ میزان چاقی در ۷۰ کشور دنیا، دو برابر شده است و رشد میزان چاقی در کودکان، سریعتر از بزرگسالان است.
محققان باور دارند که عوامل متعددی در شیوع چاقی دخیل هستند که دسترسی سریع و آسان بسیاری از مردم دنیا به حجم زیادی از مواد غذایی، از جملهی این دلایل است. ترکیبات شیمیایی و افزودنیهای مختلف در غذاها از دیگر دلایل این شیوع نگرانکننده است.
