مجله اینترنتی آفر پیشنهاد یک زندگی خوب 
سالاد مرغ و پیازچه یک سالاد آمریکایی بسیار محبوب و قدیمی است که طرز تهیهی آن نیز بسیار آسان و سریع است. اگر فقط مرغ، پیازچه و مایونز هم داشته باشید میتوانید این سالاد را درست کنید اما ما با ترکیبات بیشتری، طرز تهیهی سالاد مرغ و پیازچه را به شما آموزش میدهیم. همراه باشید.
مواد لازم
- دو عدد سینهی مرغ بدون استخوان
- یک عدد پیاز متوسط
- پیازچه به مقدار لازم
- نمک به مقدار لازم
- دو قاشق چایخوری فلفل
- زردچوبه به مقدار لازم
- یک قاشق غذاخوری سرکه
- دو عدد تخممرغ
- سه عدد هویج
- کرفس به مقدار دلخواه
- ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز
آماده کردن پیاز و پیازچه
پیاز را بصورت نگینی خرد کنید و کنار بگذارید.
پیازچه را مطابق تصویر به اندازههای کوچک قطعه قطعه کنید.
آماده کردن مرغ
مقداری آب را در قابلمه بجوشانید و سپس مرغ، نمک و زردچوبه را به آن اضافه کنید.
درب قابلمه را ببندید و منتظر بمانید تا مرغ کاملا پخته شود.
برای اطمینان از پخته شدن مرغ، چنگال را درون آن فرو ببرید. اگر چنگال به راحتی فرو رفت، مرغ پخته است.
مرغ را به قطعات متوسط برش دهید.
آماده کردن سایر مواد
تخم مرغ را کاملا آبپز کنید.
کرفس و هویج را با مقداری آب در یک قابلمهی دیگر بپزید.
مخلوط کردن مواد با یکدیگر
مرغ خرد شده را با بقیهی مواد یعنی کرفس پخته شده، هویج پخته شده، تخم مرغ، پیاز، پیازچه، سس مایونز، سرکه، نمک و فلفل کاملا مخلوط کنید.
سالاد مرغ و پیازچهی آمریکایی آماده است. نوش جان!
